今週も水曜日は焙煎の日。 2ハゼから追い込む。 火力もですが、火が入っていく感覚が解ってきたので次のステップかと。 深煎りをマキネッタで淹れると甘ーーいお供が欲しくなる。 もっと練習して炭焼き焙煎で。

今週も水曜日は焙煎の日。 2ハゼから追い込む。 火力もですが、火が入っていく感覚が解ってきたので次のステップかと。 深煎りをマキネッタで淹れると甘ーーいお供が欲しくなる。 もっと練習して炭焼き焙煎で。