定休日

自宅庭で手網鍋にて焙煎してます。

炭火を活かすべく七輪です。

定休日の夕方から焙煎ですが、日が沈むのが、早くなってきました。

焙煎が終わる頃にはこんな感じ。

インドネシアのマイナーな豆を買いつけて焙煎してます。

さて次は！！